Pezsgőzés

PEZSGŐGYÁRTÁS

A Törley Pincészet már a második világháború előtt rendszeresen vásárolt az itteni termésből, s Tibolddaróc egy időben a világhírű cég legfontosabb beszállítója volt.

"A pezsgőgyártást egy 2012-ben felépült kifogástalan pezsgőüzemben kezdtük meg. Pezsgőink tank módszerrel készülnek, de gondolkodunk habzó borok palackozásában is. Örülünk annak, hogy egyre több fiatal fordul a buborékos italok felé (ami alatt mi nem a szénsavas üdítőket értjük…)."

/MEZEI PINCÉSZET/

PEZSGŐZÉS

Az alapbort adó chardonnay szőlő a világ legkiválóbb pezsgőinek alapanyaga. Elegáns, tiszta és határozott karaktere a MEZEI brut pezsgőben is fellelhető. Aperitifként éppúgy kitűnő, mint egy vasárnapi villásreggeli kísérőjeként.

MEZEI CHARDONNAY BRUT MINŐSÉGI PEZSGŐ

Halvány szalmasárga szín, finom perlage-zsal. Illatában enyhén élesztős, kedves és alapvetően gyümölcsös, mérsékeltövi fehérhús gyümölcsös karakterével. Szájban pici cukorérzet, könnyed savakkal. Lendületes, üde és légies. Utóízében könnyed és mégis tartós. Hosszú és barátságos ital.

MEZEI CHARDONNAY SZÁRAZ MINŐSÉGI PEZSGŐ

PEZSGŐZÉS

Lazac szín, visszafogott csipkebogyós illat, ízében málnára emlékeztető édesség.

MEZEI ROSE SZÁRAZ MINŐSÉGI PEZSGŐ

A muskotály szőlő illata eltéveszthetetlen. Zsályára, narancsvirágra, citromfélékre emlékeztet, de ízében mindvégig ott érezni a friss szőlő zamatát is. Élénk és behízelgő – és nem csak azért, mert maradék cukor kerekíti!